9月22日に上田組葡萄園の看板と外周フェンスが設置され、これをもって葡萄園の完成と言うことでお披露目を兼ねて、川北小学校高学年の皆さんを招待しました。
技術提携している山梨県の葡萄専心から、当葡萄園で栽培しているシャインマスカット、クインニーナ、マイハートを含む5品種を提供して貰い、それを皆で試食してアンケート方式で、甘さや食感など6項目を評価して貰いました。
やはり人気があったのはシャインマスカットで、甘さやジューシー感などほとんどが高得点をマーク。
今後、3年後の収穫に向けて上田組葡萄園で目指すベクトルも、自ずとその方向に進んでいくことと思います!